محصولات پتروشیمی

آرایش و زبری مولکول های مواد آلی

تا حدود سال 1850 پس از میلاد، بسیاری از دانشمندان معتقد بودند که منشا مواد آلی موجودات زنده و گیاهان است، آنها معتقد بودند که هرگز نمی توان مواد آلی را از مواد معدنی و معدنی تولید کرد. دانشمندان همیشه به دنبال پاسخی برای این سوال بوده اند که ویژگی ترکیبات کربنی که آنها را از ترکیبات صدها عنصر دیگر جدول تناوبی متمایز می کند چیست. ترکیبات کربنی زیادی وجود دارد که مولکول های آنها می تواند بسیار بزرگ و پیچیده باشد. تعداد ترکیباتی که حاوی عنصر کربن هستند چندین برابر تعداد ترکیبات بدون کربن است. مولکول‌های آلی حاوی هزاران اتم هستند و آرایش اتم‌ها حتی در مولکول‌های نسبتاً کوچک بسیار پیچیده است. یکی از سوالات اساسی در شیمی آلی این است که بدانیم اتم ها چگونه در مولکول ها قرار گرفته اند یا ساختار ترکیبات را تعیین کنیم.