خرما در ایران
مصرف سرانه خرما در ایران 7 کیلوگرم است که به طور متوسط ??در استان های جنوبی 25 کیلوگرم و در سایر استان ها یک کیلوگرم است. مصرف سرانه خرمای ایران 4 کیلوگرم است.
این در حالی است که سرانه مصرف خرما در عربستان 13 کیلوگرم و در مصر 16 کیلوگرم است.
ایران سالانه یک میلیون تن خرما تولید می کند که بیشتر آن در ماه رمضان در کشور مصرف می شود.
از نظر تولید خرما، منطقه جنوب استان کرمان با تولید 181 هزار و 800 تن خرما بیشترین تولید را در کشور دارد.
سایر مناطق استان کرمان نیز 117 هزار و 600 تن تولید دارند که پس از استان کرمان، استان سیستان و بلوچستان با 178 هزار و 199 تن دومین تولید خرمای کشور را به خود اختصاص داده و پس از آن استان خوزستان با 144 هزار تن و استان بوشهر با 142 هزار تن در رتبه های بعدی قرار دارند.
استان فارس با 138 هزار تن، استان هرمزگان با 125 هزار تن، هفت هزار و پانصد تن و .... در رتبه های بعدی تولید خرما در کشور قرار دارند.
از محصول خرمای ایران هر ساله 10 درصد برای صادرات به کشورهای دیگر، 50 درصد مصرف داخلی و 40 درصد در مراحل مختلف برداشت تلف و از بین می رود.